quinta-feira, 18 de julho de 2013

Importância da Mastigação

Bom dia!!!!!! 

Alguém sabe a importância da boa mastigação???? 

Como você mastiga os alimentos?
Tem o hábito de comer correndo, com pressa?
Você sabia que a mastigação correta é fundamental para uma boa digestão?

A mastigação é uma função muito importante. Ela inicia-se na boca através dos dentes, com a trituração e moagem dos alimentos.
A medida em que os alimentos são transformados em pedaços menores, aumenta a capacidade de ação das enzimas sobre eles.
Daí, o alimento é misturado com a saliva formando o bolo alimentar, que após a mastigação está pronto para ser deglutido.

Uma mastigação correta combate a má digestão, a azia, sonolência, gastrite, úlcera e o aumento do peso.

“Quando mastigamos da maneira correta, nosso cérebro envia a informação de saciedade para nosso aparelho digestivo. Quando comemos com pressa, precisamos ingerir uma quantidade maior de comida para ter essa sensação” informa Dra. Paula Amorim – nutricionista do HCA.

Além disso, uma boa mastigação traz benefícios para a saúde de forma geral. O correto é colocar pequenas quantidades de alimentos na boca para facilitar a mastigação.
Ela deve ocorrer tanto do lado direito, como do lado esquerdo da boca. Jamais devemos mastigar apenas de um lado, pois assim estaremos forçando a dentição podendo provocar o desalinhamento dos dentes.
(http://www.hca.med.br/)

Nenhum comentário:

Postar um comentário