Caldo light

INGREDIENTES: 1 peito de frango cozido e desfiado 1/2 xícara de salsinha picadinha 1/2 xícara de cebolinha picadinha 1/2 xícara de cebola picadinha 1/2 xícara de coentro picadinho 2 colheres (sopa) cheia de farinha de trigo (dissolvido em água) Sal a gosto 1 L de água

MODO DE PREPARO:   Coloque a água para ferver.             Coloque todos os temperos dentro e deixe ferver por um minuto.             Acrescente então, o peito de frango limpo e tampe a panela, deixando cozinhar por 30 minutos. Acrescente a farinha dissolvida e  mecha até engrossar,caso seja necessário  acrescente mais meio litro de água. Sirva com torradas e delicie-se!